Comer e beber faz mal ?
Uma duvida que muitos têm e poucos sabem a resposta científica pra isso. Será que almoçar ou jantar acompanhado de algum liquido faz mal? A resposta é sim, até um certo ponto. Saiba o porque e como isso acontece.
O liquido no organismo dilui bastante o liquido digestivo do estômago, dificultando a digestão dos alimentos, principalmente liquido gelado, pois a temperatura ideal para o aparelho digestivo trabalhar bem é de 35 graus ou mais. Esse é um dos pontos negativos para não nos alimentar-mos bebendo algo. Por isso, beber liquido durante as refeições prejudica a digestão.
Nós devemos tomar liquido na hora certa. O certo é distribuir essa ingestão de liquido pelo dia e nos intervalos das refeições, ou seja, até 30 minutos antes e somente 2 horas depois de cada refeição. Quando estamos nos alimentando, mandamos informações para o cérebro, bebendo líquido às refeições, o seu cérebro confunde o “senso” de saciedade. Isso poderá fazer você comer em excesso.
Como você pode ver não devemos deixar de consumir o liquido só no almoço ou janta como muitos pensam, devemos beber de 40 minutos a 1 horas antes de comer ou 2 horas após. Algumas das causas disso: Dilatação no estômago, Fermentação e até mesmo baixo aproveitamento dos nutrientes.
Este artigo foi escrito por: Bruno Azevedo
